日前，首屆“醇·南澳”中澳葡萄酒行業(yè)論壇在位于南澳大利亞州首府阿德萊德的國家葡萄酒中心舉行，來(lái)自中澳兩國政府、行業(yè)機構和相關(guān)企業(yè)的約300人與會(huì )。論壇圍繞中澳葡萄酒產(chǎn)業(yè)現狀、合作前景及中澳貿易面臨的機遇與挑戰等議題進(jìn)行了熱烈研討。

　　2017年中國自澳進(jìn)口同比增長(cháng)35.5%

　　前來(lái)出席論壇的澳大利亞聯(lián)邦農業(yè)和水資源部助理部長(cháng)安妮·拉斯頓告訴人民網(wǎng)記者，習主席在博鰲亞洲論壇開(kāi)幕式上發(fā)表的主旨演講中承諾，中國將出臺一系列政策措施，進(jìn)一步擴大對外開(kāi)放，這給澳大利亞提供了更多發(fā)展機遇。

　　拉斯頓說(shuō)，澳大利亞對良好的澳中關(guān)系感到驕傲，并期待兩國關(guān)系能夠實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展。澳大利亞已經(jīng)從澳中經(jīng)貿和投資合作中受益良多，相信今后會(huì )有包括葡萄酒在內的更多澳大利亞優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品進(jìn)入中國市場(chǎng)�！爸袊�市場(chǎng)對澳大利亞高端農產(chǎn)品的需求日益提升，澳中關(guān)系對澳大利亞來(lái)說(shuō)也越來(lái)越至關(guān)重要”。

　　中澳互為重要的貿易伙伴，中澳經(jīng)貿合作潛力巨大，前景廣闊。根據中國海關(guān)統計，2017年中澳貿易總額同比增長(cháng)了25.7%，達1277億美元；其中自澳進(jìn)口同比增長(cháng)了35.5%，對澳出口增長(cháng)了9.3%，中國已連續8年保持澳大利亞最大的貿易伙伴地位。一系列利好數據令在場(chǎng)人士感到振奮。

　　與經(jīng)貿往來(lái)同步增長(cháng)的還有兩國間的人文交流。中國駐阿德萊德總領(lǐng)館商務(wù)領(lǐng)事張偉在論壇上表示，中澳間共締結了103對友好省州和友城關(guān)系，中澳航線(xiàn)已成為僅次于中美的第二大遠程國際航空運輸市場(chǎng)。隨著(zhù)兩國間的航線(xiàn)數量不斷刷新，中澳航空公司已連接17個(gè)中國城市和7個(gè)澳大利亞城市，每周有236個(gè)航班穿梭于兩國之間�；钴S的民間往來(lái)為雙方的商業(yè)合作奠定了堅實(shí)基礎。

　　澳葡萄酒占據中國市場(chǎng)1/4

　　作為世界主要葡萄酒生產(chǎn)國之一，澳大利亞有著(zhù)得天獨厚的氣候條件、悠久的葡萄種植傳統、成熟的葡萄酒質(zhì)量監管體系和深厚的紅酒文化積淀。多年來(lái)，葡萄酒和奶制品一樣，始終都是澳農業(yè)對外出口的拳頭產(chǎn)品。

　　近年來(lái)澳大利亞葡萄酒在中國表現優(yōu)異。5年前，澳大利亞葡萄酒在中國僅占10%的市場(chǎng)份額，但2017年已經(jīng)上升到25%。2017年，澳對中國大陸出口葡萄酒達到創(chuàng )記錄的8.48億澳元，對香港出口達1.18億澳元，兩者合計近10億澳元，相當于澳大利亞每天有近270萬(wàn)澳元的葡萄酒出口到中國。

　　中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國先生告訴在場(chǎng)嘉賓，澳大利亞葡萄酒受到中國消費者青睞，除了品質(zhì)優(yōu)良外，其中一個(gè)重要原因就是中澳自貿協(xié)定的簽署，使澳葡萄酒關(guān)稅迅速下降，2018年關(guān)稅已經(jīng)降至2.8%，2019年將實(shí)現零關(guān)稅。

　　中國的葡萄酒市場(chǎng)具有廣闊的增長(cháng)前景。業(yè)內人士預計，隨著(zhù)生活水平的提高和人們飲食習慣的變化，5年內中國經(jīng)常飲用葡萄酒的人口將從目前的不到5000萬(wàn)人增長(cháng)到兩億人。隨著(zhù)中國市場(chǎng)逐步走向成熟，澳大利亞的品牌葡萄酒將成為最大受益者。

　　南澳是澳大利亞最重要的葡萄酒產(chǎn)地，澳大利亞出口至中國的葡萄酒有66%來(lái)自這里。隨著(zhù)澳大利亞的葡萄酒日益受到中國消費者的歡迎，作為紅酒之都的南澳吸引了越來(lái)越多的中國企業(yè)的投資。據悉，張裕葡萄酒公司、瀘州老窖等中國著(zhù)名的酒類(lèi)企業(yè)都在南澳投資控股酒莊，力圖利用澳大利亞的優(yōu)勢資源，搶占中國高端葡萄酒市場(chǎng)的先機。

　　尊重市場(chǎng)和消費者是成功關(guān)鍵

　　與會(huì )人士認為，與傳統的歐美等市場(chǎng)不同，中國的葡萄酒市場(chǎng)具有自身的獨特性，而且競爭非常激烈。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)要想在中國市場(chǎng)站穩腳跟，獲得更大市場(chǎng)份額，必須要努力去了解中國和中國消費者。對此，澳大利亞政府已經(jīng)撥款1500萬(wàn)澳元，專(zhuān)門(mén)用于葡萄酒行業(yè)學(xué)習和拓展中國市場(chǎng)，以及更好地向中國游客展示澳大利亞的葡萄酒文化。

　　作為此次論壇主要贊助企業(yè)的澳大利亞天鵝釀酒集團近幾年在中國市場(chǎng)異軍突起，旗下的多個(gè)品牌葡萄酒暢銷(xiāo)全國各地。僅去年一年，出口至中國的葡萄酒就多達300個(gè)集裝箱，穩居同行業(yè)前列。該集團董事長(cháng)李衛在接受人民網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，對于目的地市場(chǎng)和消費者的尊重是天鵝釀酒集團成功的關(guān)鍵�！拔覀冡槍χ袊�市場(chǎng)特點(diǎn)推出了諸如生肖酒天鵝莊·大金羊、大金雞、大金旺等系列產(chǎn)品，還與前澳大利亞駐華大使芮杰銳和中國著(zhù)名的舞蹈家楊麗萍合作推出了特色葡萄酒天鵝莊·大使和天鵝莊·孔雀等聯(lián)名葡萄酒。此外，我們的釀酒師還專(zhuān)門(mén)研究中國消費者的味蕾，將葡萄采摘適當后延，生產(chǎn)出更符合中國人對果香需求的葡萄酒‘天鵝莊1號’”。

　　對于天鵝釀酒集團的經(jīng)營(yíng)理念，澳大利亞著(zhù)名的世界葡萄酒大師羅博？蓋德斯深表贊同，他告訴人民網(wǎng)記者：“可以預見(jiàn)，中國市場(chǎng)對高品質(zhì)葡萄酒的需求會(huì )繼續上升，中國消費者對高端葡萄酒的理解也會(huì )更深入。澳大利亞葡萄酒要想深耕中國市場(chǎng)，從業(yè)人員就應該與中國消費者進(jìn)行更多文化互動(dòng)，要致力于澳大利亞葡萄酒的本地化，即賦予其中國文化內涵，使其符合中國人的飲食習慣，與中國傳統實(shí)現共鳴�！�